Евдокия Ивановна Сабурова родилась 14 марта 1923 года в деревне Крошнозеро Пряжинского района. Когда ей исполнилось 18 лет и она переехала в Сегежу, стала работать на Сегежском целлюлозно-бумажном заводе. С началом С началом войны ценное оборудование по производству бумаги было эвакуировано за Урал, завод стал военным. В его цехах выпускали минометы, автоматы, корпуса авиационных бомб, бумажные водонепроницаемые палатки, спальные мешки. В здании заводоуправления располагался военный госпиталь. И взрослые, и дети, и мужчины, и женщины днём и ночью работали на заводе, в поле, на заготовке леса. Евдокия Ивановна работала как все, 12-14 часов в день, а в свободные от работы минуты руки были заняты вязанием носков и рукавиц для фронта, чтобы согревали они солдат, дарили им частичку домашнего тепла.
Сейчас, в свои 97 лет, она помнит всех внуков и правнуков, продвинуто смотрит в наушниках телевизор. Я хочу сказать бабушке «Спасибо!», за то, что она до сих пор рядом с нами, за её оптимизм и доброту. Спросишь у нее: «Как ты себя чувствуешь?», а она отвечает – «Ноги плохо ходят, а руки пока двигаются, вот и вяжу помаленьку» и показывает целую коробку вязаных носков, приготовленных для подарков. В чем же секрет долголетия и такой силы духа? Я думаю, что это добродушие и юмор, жизнелюбие, движение и трудолюбие!